<strike id="rqr5y"><sup id="rqr5y"></sup></strike>
    <code id="rqr5y"></code>
    <code id="rqr5y"></code>

    <code id="rqr5y"></code>
  • <th id="rqr5y"><sup id="rqr5y"><acronym id="rqr5y"></acronym></sup></th>

    頁面賣命加載中,客官請稍后...
    廈門佳麗餐飲管理有限公司版權所有   備案號:閩ICP備05005187號

       人才招聘       業務范圍       加盟中心       客戶反饋       聯系我們   
    業務范圍

    服務范圍

    餐飲企業經營管理系統的整合服務
    現代餐飲企業管理模式基礎方案
    將現代工業企業管理融入傳統餐飲業管理中,使其相互融合的現代餐飲管理模式;

    其具體體現為以現代信息技術為主導、目標管理為結果、質量管理為基礎、標準化管理為手段的餐飲管理模式。
    特點:
    1、 杜絕傳統餐飲業的跑、冒、滴、漏;
    2、 運行的簡單化可直接降低綜合成本;
    3、 改變傳統餐飲業出品方式,提高勞動生產率;
    4、 獨有的專業訓導可使員工只為我所用;
    5、 預留崗位工種-企業之克隆端口。

    規模餐飲企業經營管理輸出服務
    現代餐飲企業信息管理系統解決方案(含應用現代餐飲軟件及網絡工程)
    特點:
    1、 超低的硬件設備要求,可節約近60%的投入資金;
    2、 全功能模塊一次性提供,無須升級;
    3、 具有卓越的可靠性與安全性;
    4、 獨有的經理全方位實時監控性能

    現代餐飲企業規章制度文案系統
    1、 企業組織結構子系統;
    2、 員工手冊子系統;
    3、 部門管理人員職責子系統;
    4、 部門衛生管理與監督子系統;
    5、 突發事件處理子系統;
    6、 安全/消防管理子系統;
    7、 部門崗位標準化服務/操作規程子系統;
    8、 監督與考核管理子系統。

    現代餐飲企業規章制度文案系統
    廚房是餐飲業核心,是生產的重地,它直接決定酒店的興衰,生死存亡,樹立企業形象,創造名牌企業,

     需要長年的積淀和巨大的投入,必須有細制的管理章程,過硬的管理隊伍, 管理實現統一標準、規格、

    程序、提高工作效率,降低成本, 確保菜肴標準、質量、提高服務速度、就廚房原材料加工,生產成菜肴成品。

      1、與企業協商,根據餐飲單位綜合情況制定廚房運作計劃
      2、根據經營地區,選定廚師長,調整主打粵菜的改良程度、穿插其他菜式 
            種類以適合 當地食客的口味
      3、確定廚師大位人數、確定廚房中小位人數及廚房總體人數
      4、確定炒鍋、沾板、上雜(蒸籠)、打荷、水臺(刺身)、燒臘、點心各崗位定編
      5、協商承包工資總額及預定金比例
      6、有必要,餐飲企業單位可以派人到深圳實地考察已管理餐廳出品及經營狀況
      7、制定中長期出品種類、菜單、特色菜式、綜合毛利率、成本控制、人力控制及目標營業計劃
      8、與企業簽定廚房承包協議合同
      9、確定廚師各崗位人員到位的時間和細節安排
    10、考慮廚房與樓面、營銷的充分配合
    11、具體實施廚房系統的運作

    培訓



    信息化建設

    自公司創辦以來,一直致力于餐飲管理與信息化建設相結合的研究與應用開發探索;以管理咨詢(CONSULT)為前導、計算機管理信息系統COMPUTER)的應用開發緊密服務于管理經營的需要、并建立在網際網絡平臺(E化)上的優化企業管理的模式。這種信息化建設的模式,在多家企業的應用實踐, 取得了明顯成效。

    現代餐飲企業信息管理系統(ERP)解決方案 (含應用軟件及網絡工程)

    一、低價位產品特點:
    1、 超低的硬件設備要求,可節約近60%的投 入資金;
    2、 全功能模塊一次性提供,無須升級;
    3、 具有卓越的可靠性與安全性;
    4、 獨有的經理全方位實時監控性能。

    二、高端價位系統特點:
    無線掌上電腦點菜 
    觸摸屏點菜 
    經理遠程查詢
    IC卡點菜 
    客戶關系管理 
    庫存與財務管理
    跨地區連鎖管理


    三级小说网色婷婷_搞av在线_老司机精品视频_手机av中午字幕