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    年味食足|為了這頓飯,我們籌備了一年

    年夜飯又稱圍爐

    起源于古人皆圍著爐子吃飯

    圍爐時不分長幼

    要全家人都到齊了才可以開飯

    歸屬感與團圓氛圍十分濃烈

    這不僅僅是簡單的一頓飯

    更是全家人一起賀歲迎新的儀式

    為了做好這一頓飯

    佳麗海鮮酒樓

    潛心研技 悉心選材

    終成盛宴

    現已全面接受預定


    一年的忙碌、付出、收獲與喜悅

    新一年的期許、計劃、美好與順遂

    都要在這一頓飯里完美呈現

    來佳麗  共享年夜飯

    犒勞忙碌了一整年的胃與心




    包羅萬有·至尊佛跳墻

    魚翅、遼參、云貝等多種臻品食材

    經過文火煨5小時左右  出鍋時噴紹興老酒

    香氣撲鼻  入口膠質沾唇

    集八閩之珍  包羅萬有

    送五福之意  你我同享


    賀歲價:1188元/份




    一鳴驚人·五普小米花膠雞


    選用原生態小米搭配農家雞  花膠肚

    濃湯文火熬至湯黃濃香

    口感柔順   醇香四溢

    一口不同凡響   兩口一鳴驚人


    賀歲價:368元/份




    圓圓滿滿·原汁中鮑扣芋圓


    選用深海南日鮑魚   

    搭配手工香芋烹飪而成

    鮑魚口感Q彈  芋圓香脆可口

    芋圓芋圓  圓圓滿滿

    在年夜飯上是南北通吃的

    團寵級的存在


    賀歲價:298元/份




    步步高升·年糕牛小排


    藍標牛肉煎至兩面金黃  年糕過油后

    加入XO醬大火快速炒制

    年味撲鼻而來

    甄味年糕  合家共享

    來年必定  步步高升  扶搖直上


    賀歲價:288元/份




    花開富貴·原盅肉汁觀音蓮



    精選黑豬肉與觀音蓮花同燉

    湯汁黃金透亮  口味清香

    甘甜綿長  清心養性

    上一份原盅肉汁觀音蓮

    來年花開富貴


    賀歲價:108/





    三陽開泰·嚼味羊肚



    鮮羊肚處理加工  搭配細嫩筍絲

    清脆爽口  香辣適中  老少皆宜

    有嚼味羊肚的年夜飯

    才是三陽開泰的年呢


    賀歲價:168/




    紅紅火火·傳統燒肉配餅皮


    農家黑豬肉選腹部三層肉切塊

    煮制后配以墨西哥餅皮等上好食材

    食用皮Q肉香  汁濃馥郁

    紅紅火火就從這份傳統燒肉配餅皮開始


    賀歲價:98/




    金玉滿堂·巖米鴿蛋燴遼參


    選用自制濃湯

    經過經驗豐富的大廚精心烹制

    讓鴿蛋鮮味與巖米的香味充分交織

    香氣四溢  色澤豐富  口感軟糯

    巖米鴿蛋豐盞盛   金玉滿堂彩


    賀歲價:88/




    年年有余·老壇酸菜魚


    選用深海魚剔骨  精選魚身最肥部位

    加收秘制酸湯  搭配東北酸菜和土豆粉條

    大火烹制   魚肉口感Q彈  湯汁開胃消食

    同一個年夜飯同一條魚

    你的年年有余準備好了么


    賀歲價:108/


    包羅萬有·至尊佛跳墻




    就手發財·秘制豬手

    豬手選用豬前蹄5寸

    采用十余種藥材香料調制的鹵水中熬制后

    加以明火烤制   香味誘人

    豬手上桌  就手發財   富貴在手


    賀歲價:108/




    除夕之夜  無論相隔多遠  工作有多忙

    總要吃一頓團團圓圓的年夜飯

    與家人圍坐在一起

    推杯換盞  觥籌交錯

    聊天南海北  敘友愛親情
    其樂融融  簡簡單單  團團圓圓



    廈門區域門店預定電話

    寶福店

    廈門市湖濱南路819號

    寶福大廈3-4樓

    0592-5169999 

     

    環島店

    廈門市思明區環島路曾厝垵

    0592-2195777


     蔡塘店

    廈門市湖里區呂嶺路1066號

    蔡塘廣場4樓-5樓

    0592-3512777

     

    同安店

    廈門市同安區三秀路237號

    同安賓館1-2樓

    0592-7807777


    金牌賀家

    廈門市海滄區未來海岸東大門

    0592-6891111


    櫻煮和食日本料理

    廈門市思明區西堤別墅119號

    0592-5090636





    品讀之后

    愿享同感















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    蔡塘廣場4樓-5樓

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    廈門市同安區三秀路237號

    同安賓館1-2樓

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    廈門市海滄區未來海岸東大門

    0592-6891111


    櫻煮和食日本料理

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    愿享同感

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